Говорят, что хорошие люди не делают плохой еды. В этом убедимся при посещении необычных ферм, где даже самые привередливые гурманы останутся довольны. Новогодняя гастрономическая экскурсия покажет, как много интересных блюд могут составить конкуренцию традиционному оливье или «шубе».
Пора чудес наступит для нас на ферме, где выращивают африканских сомов. Сложно даже представить, сколько невероятно вкусных блюд можно приготовить из клариуса. Дегустации подарят настоящее наслаждение, особенно в хорошей компании и с ярким праздничным шоу.
Экоферма «УткаХаус»
Заедем в Хревицы, чтобы посетить экоферму «УткаХаус». В этом месте производится только органическая продукция без антибиотиков и ГМО. Особенностью вкусных товаров с фермы является контроль полного цикла – от момента инкубации утки, до ее появления в магазине.
Попробуем местную продукцию на дегустации, а также сможем приобрести угощения – мясо домашней утки и курицы, бастурму, копченую птицу, яйцо, паштет и многое другое!
СОМОВАЯ ФЕРМА
Следующей частью поездки станет визит на ферму, где разводят диковинную рыбу. Хозяйка в шутку называет сома не африканским, а бесединским, ведь и для поселка Беседа, и для всей Ленинградской области продукт уникальный. Клариус не имеет чешуи и быстро вырастает из малька в крупную особь. Несмотря на это, процесс требует особо трепетного подхода, о чем нам расскажут на экскурсии по ферме. Сом способен прожить без воды до двух дней. Найти ее помогают четыре пары усов, причем, каждая отвечает за определенную позицию. Усы дают рыбе сигналы о том, где еда, вода, опасность и подружка. У сома нет характерного рыбного запаха, зато мякоть необычно вкусна и питательна. Содержание полезных Омега-3 жирных кислот выше, чем у других видов.
Во время экскурсии по ферме все желающие смогут потрогать, погладить и даже подержать в руках клариусов, а также сфотографироваться с необычными рыбами.
НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА
Из сома можно приготовить более 50 видов продукции, в том числе колбасы, сосиски, фрикадельки, паштеты. Владельцы фермы советуют съедать по 100 граммов продукции в день, чтобы укрепить суставы и очистить сосуды. На праздничном обеде отведаем сразу несколько деликатесов: солянку и рулет из сома, «компанию» которым составят пюре, салат, напитки и сладкая булочка. А дегустационная тарелка будет включать в себя колбасу, сосиски, в том числе, баварские, а также рыбу горячего копчения.
Новогоднему настроению поспособствуют интерактивная развлекательная программа и бокал искрящегося шампанского. Приятным сюрпризом станет встреча с Дедом Морозом. Организаторы обещают море ярких впечатлений и океан положительных эмоций!
ПАПИНА ФЕРМА
В заключительной части экскурсии заедем в деревню Летошицы, где на протяжении нескольких лет действует уютная «Папина ферма». Она известна производством вкусных молочных и мясных продуктов. Ферма находится в экологически чистом местечке, вдали от заводов и пыли.
Местная продукция отличается тем, что готовится без использования вредных добавок. Согласитесь, намного приятнее лакомиться вкусным, полезным и натуральным!
Ознакомимся с ассортиментом товаров и сможем купить гостинцы для себя и близких. Тем, кто не сможет определиться с выбором, помогут консультанты магазина. Фермерские продукты – отличное дополнение к полноценному полезному рациону!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Золотая пора оставляет за собой право корректировки маршрута
и времени экскурсии в зависимости от загруженности дорог и графика работы музеев.
Дата: 8 января
Время: 09:00 (встреча возле Музея Арктики и Антарктики (ул. Марата, 24А), за 15 минут до отправления)
Стоимость экскурсии: 4310.00 руб.
В стоимость включено:
➤ Проезд на комфортабельном автобусе
➤ Экскурсионное сопровождение
➤ Дегустация в "УткаХаус"
➤ Экскурсия по сомовой ферме
➤ Праздничный обед на сомовой ферме с Дедом Морозом и Снегурочкой (солянка из сома, рулет из сома, пюре, салат, чай, кофе, сладкая булочка)
➤ Дегустация деликатесов из клариуса (колбаса из сома, сосиски из сома, баварские сосиски из сома, сом горячего копчения)
➤ Посещение магазина фермерских продуктов "Папина Ферма"
Важно! Напоминаем, что всем участникам необходимо взять с собой документ, удостоверяющий личность.
Организованное питание.
⚠ ВАЖНО! После оплаты заказа в личном кабинете необходимо заполнить персональные данные. Только после этого можно будет выбрать места в автобусе.
Чтобы отправиться на экскурсию, организованную СП «Золотая пора», вам необходимо указать персональные данные, заполнив все поля формы.
СП «Золотая пора» не несет ответственность за отказ в предоставлении или введение ложной информации участником. В случае указания неверных/неактуальных данных, участнику может быть отказано в оказании услуги.
Персональные данные используются и обрабатываются в соответствии с Соглашением об обработке персональных данных: (ссылка на соглашение). ООО «СП Золотая пора» применяет все необходимые правовые, организационные и технические меры по обеспечению безопасности персональных данных в соответствии со ст.19 ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных».
Дорогие участники, для подтверждения льгот необходимо иметь с собой пенсионное удостоверение и паспорт. Обратите внимание, что пенсионное удостоверение не действительно без паспорта!
