Из современного мегаполиса на несколько дней попадем туда, где время словно остановилось. Познакомимся с культурой и бытом жителей Тверской земли прошлого, а также с яркими гастрономическими достижениями. Ремесла и архитектура, угощения и сладости, типичные тверичи и тверские карелы – в путешествии нас ждут незабываемые впечатления!
Погрузимся в атмосферу русского села в Замытье, увидим лучшие образцы Конаковского фаянса. Узнаем о секретах сыроварения и всех тонкостях разведения и содержания царь-рыбы. Погуляем по мармеладному царству и научимся делать карельские калитки!
ЗАМЫТЬЕ. ТЕРРИТОРИЯ ОЖИВШЕЙ СТАРИНЫ
День 1
Посетим уникальный историко-культурный комплекс, настоящее туристическое село в Тверской области - Замытье. Проект довольно молодой, но уже успел завоевать известность не только в Твери и близлежащих областях. Туристы из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов регулярно приезжают сюда.
Вместе с местными сопровождающими совершим путешествие в прошлое: ощутим атмосферу русского торгового и ремесленного села, полюбуемся редкими образцами старинной архитектуры, насладимся чудесной природой Тверского края и конечно - отведаем вкусные блюда русской кухни.
Побываем в храме Преображения Господня и поднимемся на смотровую площадку его колокольни, окунемся в атмосферу XIX века при посещении музея торговли и музея ремёсел, сможем увидеть демонстрацию гончарного и кузнечного ремесла при посещении соответствующих мастерских.
Отдохнем после прогулки по территории Замытья в Первой Народной чайной с дровяным камином, угольным самоваром и музыкальным сопровождением - нас ждёт вкусный обед с десертом.
И это далеко не все приключения, которые ждут нас в Замытье!
Ночь в Торжке.
СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД
День 2
Утром отправляемся в Конаково, небольшой город Тверской области, история которого насчитывает более двух столетий - на конаковской земле сильны традиции не только культуры, но и угощения. Одним из «символов» города является сыродельный промысел. На местном заводе еще и последователи знаменитого Николая Верещагина – родоначальника отечественного сыроделия и маслоделия. Поэтому само предприятие носит название "Верещагин".
Продукцию здесь выпускают с 1936 года. Молоко поступает с фермы, расположенной на территории нацпарка Завидово.
Сотрудники отмечают, что процесс изготовления сложен, требует точного соблюдения рецептуры и тщательного прохождения всех этапов.
С технологией познакомимся непосредственно на заводе. Кроме того, будем приглашены на дегустацию, чтобы оценить вкусную местную продукцию и лично убедиться в ее качестве. Местный магазинчик позволит нам приобрести всё, что понравилось!
ОСЕТРОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
Рыбы много не бывает!
Подтвердить это спешим на осетровом хозяйстве по разведению осетра - "царь-рыбы" - самой дорогой рыбы в мире.
Завод в Конаково функционирует с 1973 года. Это первое в России предприятие индустриального типа по выращиванию множества интересных и необычных экземпляров рыбы: белуги, стерляди европейского и сибирского происхождения, калуги, сибирского и ленского осетра, бестера.
Впервые в мировой практике на Конаковском заводе была разработана полноцикловая технология: содержания осетровых в неволе, получения от них потомства и выращивания товарной рыбы.
Как выглядит осетровый детский сад и как понять, что у малька колики? Почему икра из мертвого осетра вкуснее, чем из живого? Каким образом у рыбы проявляется пол через пять лет после рождения? Какова средняя продолжительность жизни осетров? Об этом и многом другом узнаем на экскурсии.
КОНАКОВСКИЙ ФАЯНС
Фаянсовое производство в Конаково организовали еще в 1809 году. В конце XIX века завод отошел поставщику императорского двора Матвею Кузнецову, и помимо посуды, на нем стали производить жанровые фигурки с картин русских художников. В советское время изделия из Конаково считались главным сувениром СССР. Но затем фабрику закрыли, и осталось только несколько человек, знакомых с технологией. Несколько лет назад предприятие возродили, и теперь его сотрудники стремятся повторить всё лучшее, что было создано за 200 лет, а также создать новые уникальные предметы. Технология с момента изобретения фаянса осталась неизменной – механизмы не применяют, и мастера творят красоту вручную.
На экскурсии по комплексу узнаем историю появления завода, обсудим творчество известных мастеров, увидим действующее производство, а в витринах музея рассмотрим чайные сервизы, вазы, тарелки, статуэтки и другие красивые изделия.
Попробуем самостоятельно слепить небольшую фигурку или магнитик, чтобы и у нас был настоящий фаянсовый сувенир из Конаково.
Ночь в Торжке
МАРМЕЛАДНОЕ ЦАРСТВО
День 3
Мармелад можно не только съесть, но и узнать о нём много всего удивительного.
В Лихославле существует целый музейно-туристический комплекс «Мармеладное царство», который нам предстоит посетить.
Здесь из мармелада всё: сотни предметов, фигурки зверей и человечков, огромный пузатый чайник на столе. Цветные мармеладные произведения оживут в рассказах экскурсовода. Каждый предмет захочется рассмотреть внимательно.
Мы узнаем, как появился этот продукт, как он развивался и совершенствовался в России и в мире.
А потом сможем прогуляться по территории и запастись мармеладными вкусностями.
ЕЛИ-ПИЛИ ПО-КАРЕЛЬСКИ
Побываем на Карельском подворье семейства Власовых в Толмачах.
Конечно, карелы жили в Тверской области не всегда.
В период Ливонской войны, в XVI веке, начались массовые гонения на местное население Карельского перешейка, Приладожья и Балтии, находящееся в подданстве Швеции.
Массовый исход карел на территорию Русского Царства привел к заселению территорий Тверских земель, находившихся тогда в упадке. Карелы заняли опустошенные деревни и заметно оживили местную экономику и культуру.
В доме Власовых узнаем у хозяев об истории жизни карел, традициях, обрядах и обычаях, будем слушать и петь песни, играть в народные игры.
После нас ждет особенное гастрономическое приключение.
Угостимся вкусным обедом, любезно приготовленным хозяевами, и примем участие в мастер-классе, где своими руками приготовим вкусные "калитки" - знаменитые карельские пирожки.
Полные впечатлений и ярких эмоций отправимся домой, в Санкт-Петербург.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Золотая пора оставляет за собой право корректировки маршрута
и времени экскурсии в зависимости от загруженности дорог и графика работы музеев.
Дата: 12 июня
Время: 07:00 (встреча возле Музея Арктики и Антарктики (ул. Марата, 24А), за 15 минут до отправления)
Стоимость экскурсии: 19290.00 руб.
В стоимость включено:
➤Проезд на комфортабельном автобусе (раздвижные и откидные сиденья, ремни безопасности, климат-контроль)
➤Проживание в отеле не ниже 2 звезды (двухместное размещение): Торжок (2 ночи)
➤Завтраки в отеле
➤Обед (1-й и 3-й день)
➤Транспортное обслуживание
➤Экскурсионное обслуживание
➤Входные билеты по программе:
● Историко-культурный туристический комплекс Замытье с экскурсией
● Сыроварня Верещагин в Конаково с экскурсией и дегустацией
● Осетровое хозяйство в Конаково с экскурсией
● Производство "Конаковский фаянс" с экскурсией и мастер-классом
● Музейно-туристический комплекс "Мармеладное царство" с экскурсией
● Карельское подворье Власовых в с.Толмачи с экскурсией и мастер-классом
Обратите внимание, что одноместное и трехместное размещение в гостиницах бронируется только под запрос (оплачивается дополнительно)
В случае, если Фирма не сможет найти для Вас пару на подселение в отель, Вам необходимо будет доплатить за одноместное размещение. Сумма оговаривается индивидуально
Внимание! Стоимость экскурсии рассчитана на пенсионеров! Взрослые (не пенсионеры) на месте доплачивают сопровождающему за входные билеты: в этом туре доплат нет!
Дополнительно оплачиваются (на месте):
● Обеды (от 700 руб/обед)
ВНИМАНИЕ! Рекомендуем брать с собой в дорогу наличные деньги, на объектах маршрута могут отсутствовать терминалы бесконтактной оплаты или Интернет
ВНИМАНИЕ! С собой берите паспорт для заселения в гостиницу
Маршрут завершается на ближайшей станции метро в Санкт-Петербурге и метро Маяковская до закрытия метрополитена (других остановок не предусмотрено)
⚠ ВАЖНО!
Чтобы отправиться на экскурсию, организованную СП «Золотая пора», вам необходимо сразу после оплаты указать персональные данные, заполнив все поля формы.
СП «Золотая пора» не несет ответственность за отказ в предоставлении или введение ложной информации участником. В случае указания неверных/неактуальных данных, участнику может быть отказано в оказании услуги.
Персональные данные используются и обрабатываются в соответствии с Политикой обработки персональных данных:
https://sp-zp.ru/politika_obrabotki_pd_spzp.pdf. ООО «СП Золотая пора» применяет все необходимые правовые, организационные и технические меры по обеспечению безопасности персональных данных в соответствии со ст.19 ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных».
Дорогие участники, для подтверждения льгот необходимо иметь с собой пенсионное удостоверение и паспорт. Обратите внимание, что пенсионное удостоверение не действительно без паспорта!
